Un essicatore è un contenitore rotondo o quadrato, in genere di vetro, plastica o acciaio inossidabile, usato per riequilibrare materiali in atmosfera controllata senza umidità. L'essicatore e la pompa per vuoto sono due elementi fondamentali di quest'applicazione.

Ampolle per la pesa, sostanze chimiche e crogioli tendono ad assorbire umidità dall'aria. Un essicatore, creando un ambiente ad umidità bassa o controllata, aiuta a prevenire errori di pesatura e danneggiamenti nei campioni dovuti ad infiltrazioni di umidità atmosferica.

I fattori da considerare nella scelta della pompa per vuoto sono:

1. La velocità di pomapggio della pompa in relazione alle dimensioni dell'essicatore
2. La pressione finale necessaria per il mantenimento del basso livello di umidà
3. Il tipo di gas e vapori prodotti.

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