La Lyophilisation (deshydratation) ou séchage par le froid est une méthode qui consiste à

récupérer de l'eau, des solvents organiques et/ou des acides dans diverses matières à

travers la sublimation.

Un dessiccateur et une pompe à vide sont les équipements nécessaires pour l'application

de cette méthode.

Le dessiccateur est composé d'un collecteur, d'un piège à froid, de tubulures et d'un récipient

pour récupérer l'humidité prélevée sur l'échantillon à traiter.

Les principales données pour définir la pompe à vide sont :

1/ vitesse de pompage

2/ taux de vide final

3/ résistance aux solvants et vapeurs corrosives.

Les chercheurs travaillent sur la lyophilisation pour des préparations témoins et pour

prolonger la durée de conservation des échantillons.

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