In der Lebensmittelindustrie werden Rührwerke eingesetzt, um Fleisch zarter zu machen. Der Einsatz von Vakuum in den Rührwerken verbessert die Beschaffenheit und Qualität des Fleisches zusätzlich.

Produktempfehlungen:

VACFOX VGD / VACFOX VC 50-150 / VACFOX VC 200-300 / VACFOX VC 400-1300